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Guarnicionero, un oficio ancestral aún vigente

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Desde Villabrágima, un pueblecito cerca de Valladolid, hablaremos con Jesús, una de las pocas personas que aún se dedican a uno de los oficios más antiguos y que va desapareciendo poco a poco. Su profesión es la de guarnicionero y nos va a explicar en qué consiste su...
La enología como economía sostenible

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Hoy hablaremos de la importancia que tienen en el mundo vitivinícola los términos de economía sostenible y circular, qué significan y cómo pueden repercutir positivamente en la enología. Por último vamos a entrevistar a un viticultor de Cotanes del Monte, Cesar...
Mª ÁNGELES, PRODUCTORA DE CREMAS DE QUESO

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En este programa hablaremos con Mª Ángeles, una riosecana creadora de una empresa artesanal de cremas de queso, “Sirga”. Nos explicará cómo fueron sus comienzos y en qué consiste su trabajo.Somos Tierra de CamposRadiolumbreSomos Tierra de Campos RadiolumbreSomos...
Vereda, un ejemplo de economía circular.

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Nos encontramos en Ledigos, provincia de Palencia. Estamos concretamente en Vereda, una iniciativa empresarial creada con mucho cariño e ilusión por un grupo de jóvenes. Se trata de una fábrica artesanal de cerveza y un alojamiento rural con el mismo nombre,...