El Foro AgroHUB es un evento que busca fortalecer la cooperación entre productores locales en la región transfronteriza entre Castilla y León y el Norte de Portugal, promoviendo sistemas de producción alimentaria sostenibles. Bajo el lema “Raíces que cultivan” se desarrollará el próximo 15 de noviembre el Foro AgroHub, que tendrá lugar en la Feria de Muestras de Valladolid.
Este foro involucrará a actores clave, como productores agrarios, empresarios del sector turístico y administraciones públicas, y tiene como objetivo dinamizar la Comunidad AgroHUB, integrando la experiencia y necesidades de estos sectores para crear una estrategia de acción compartida que incremente la competitividad del sector agrario.La primera mesa redonda de la jornada “Ecosistema emprendedor, sistemas agrarios y paisajes culturales” será moderada por Manu Balanzino (Chef, Sumiller y asesor gastronómico) y en ella participarán Tomás Roquette (Quinta do Crasto), Eugenio Baraja Rodríguez (Universidad de Valladolid) y Javier Paniagua Gutiérrez (GAL Campos y Torozos). Además de la ASAJA, la consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y la consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León.
El proyecto – AGROHUB Comunidad Agro-Hub: descubrimiento emprendedor, producciones agrarias locales y paisajes culturales – desarrollará un programa de acciones para dinamizar el ecosistema de emprendimiento vinculado a las producciones agrarias locales y profundizar en el óptimo aprovechamiento de los recursos endógenos del territorio transfronterizo.
El proyecto AgroHUB se enfoca en la creación de la “comunidad AgroHUB”, un entorno colaborativo abierto a la participación de todas las partes interesadas (stakeholders) de la extensa cadena de valor de las producciones agrarias locales: productores, empresas de transformación, marcas de garantía agraria, cooperativas, comunidades locales, administraciones públicas… Se han previsto tres programas de acción para responder a las necesidades del sector para mejorar su posicionamiento:
- Capacitar a los actores y agentes en torno al patrimonio agrario.
- Fomentar el emprendimiento de nuevos emprendedores y la innovación en las empresas en activo.
- Generar una colaboración duradera a través de la cooperación (actividades de intercambio, eventos de colaboración con otros sectores…) con vocación de continuidad.